HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood Cabernet Sauvignon 2005

Moss Wood Cabernet Sauvignon 2005。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2022 (1pk) - Red Wine | Vinomofo。Moss Wood 2022 Cabernet Sauvignon - Ken Gargett, The Wine Pilot。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Moss Wood Cabernet Sauvignon | Vivino English。tx8627 Fleur Antique Champagne ゴールド。【空瓶コルク有】DRC ヴォーヌ・ロマネ1er Cru 2019ロマネ・コンティ。【廃盤希少ボトル】フィリポナ ル・ルフレ・ブリュット　（2000年頃）。【格安出品】ワイン6本セット。赤ワイン　テヌータ ディ ノッツォーレ2009。ナチュラルワイン　ドメーヌ・デ・キャヴァロド　ラタポワル　2本セット。2016年Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy。(1.5L)プロドゥットーリ バルバレスコ 2015 1500ml。Croix Canon 2011 赤ワイン 750ml 4本セット。ワイン 2010 Bourgogne Pinot Fin。ワイン Buenos Dias Merlot & St. Michael Rieslin。ア*ア様 トニーボールナール　ポワン・バール　2020。2016年Gevrey Chambertin Harmand-Geoffroy。PLANETA BURDESE 2013 2本セット。【新春価格】Mie Ikeno メルロー & シャルドネ セット　2021。2000年エミディオ・ペペ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。The Prisoner 2019 カリフォルニア 赤ワイン 750ml。テヌータ・ルーチェ・トスカーナTenuta Luce Toscana 2020。Feudi di San Gregorio TAURASI 2012 3本セット。シャトー フォンバデ 2002 フランス ボルドー 赤ワイン 750ml。イチロー ICHIRO 51 2006 カベルネ・ソーヴィニヨン